Météo

Flash info : Les Maisons de services au public de Lamarche et Dombrot-le-Sec seront  fermées du 06/08/2018 au 26/08/2018. Réouverture le 27/08/2018  à la Maison de services au public de Lamarche, Z.A. du Chéri Buisson.

Menus Écoles

                                                                                       

Pour les écoles de Lamarche, Isches, Damblain et Martigny les Bains, les repas sont préparés par le collège de Lamarche.

Sur le site de Lamarche, les enfants mangent directement au self du collège.

A Martigny-les-Bains, à Isches et à Damblain, les repas sont transportés sur les sites puis servis par nos soins.

 Semaine 25 (18/06 au 22/06) - Menus du collège de Lamarche

Menus établis sous réserve des contraintes liées à l'organisation et au fonctionnement du service de restauration.

 Plat fait maison 

*

Lundi Mardi

Jeudi

Vendredi
Entrée

Tomate au Balsamique

Crudités Variées *

Melon

Crudités Variées *

Oeuf Mimosa

Crudités Variées

Charcuterie Variée

Crudités Variées *

Plat principal

 Pasta *

Carbonara *

 Emincé de Dinde *

Semoule au Beurre *

Blanquette de Veau *

Carottes *

 Portion de Merlu

Sauce Crevettes *

Petits Pois à la Française *

 

Produits laitiers

 

  Fromage     Fromage
Dessert

 Glace

Fruits de Saison

 Fruits Rouges au Sucre

Fruits de Saison

 Laitage de Graffigny

Fruits de Saison 

Fruits au Sirop

Fruits de Saison

 Semaine 26 (25/06 au 29/06) - Menus du collège de Lamarche

Menus établis sous réserve des contraintes liées à l'organisation et au fonctionnement du service de restauration.

 Plat fait maison 

*

Lundi Mardi

Jeudi

Vendredi
Entrée

Tranche de Pastèque

Crudités Variées *

 

Entrée Chaude

 

Fraicheur de Saison

en Salade *

 

Salade Composée *
Plat principal

 Cuisse de Poulet

Flan de Courgettes *

 

Sauté de Porc *

Semoule de Blé

 

Lasagne au Boeuf *

 Hamburger Maison *

Frites

 

Produits laitiers

 

     Fromage  Fromage
Dessert

Barre Glacée

Fruits de Saison

 Laitage de Graffigny

Fruits de Saison

Duo de Mousse

Fruits de Saison 

Fruits de Saison

 

 Semaine 27 (02/07 au 06/07) - Menus du collège de Lamarche

Menus établis sous réserve des contraintes liées à l'organisation et au fonctionnement du service de restauration.

 Plat fait maison 

*

Lundi Mardi

Jeudi

Vendredi
Entrée

Tomate en Salade

Crudités Variées *

Melon

Crudités Variées *

 

Salade Diverses *

Crudités Variées *

Plat principal

 Cordon Bleu

Pates au Beurre *

 Poisson du jour

Riz aux Légumes *

 

Plat Estival du Chef *

 

Raviolis Revisités *

 

Produits laitiers

 

 

Fromage 

   
Dessert

 Fromage Blanc

Fruits de Saison

Tartelette aux Fruits

Fruits de Saison

 Laitage Varié

Fruits de Saison 

Salade de Fruits

Fruits de Saison

   Semaine 25 (18/06 au 22/06) - Menus du collège de Monthureux sur Saône

Fruits proposés tous les jours et fromage au choix.

Menus établis sous réserve des contraintes liées à l'organisation et au fonctionnement du service de restauration.

 Plat fait maison 

*

Lundi Mardi

Jeudi

Vendredi
Entrée Charcuterie

Salade de Champignons

Surimi Sauce Cocktail *

Salade Composée *

Salade Composée *

Carottes *

Tomates *

Concombres *

Salade Composée *

Céleri Rémoulade

Courgette Spaghetti *

Plat principal

 Poisson Frais

Poisson Pané

Gratin Dauphinois *

Pilons de Poulet /

Escalope de Dinde *

Salsifis

Steak Haché

Frites 

 Lasagnes

Duo de Haricots

Produits laitiers

Assortiment de Fromages

ou Yaourts

Assortiment de Fromages

ou Yaourts

Assortiment de Fromages

ou Yaourts 

 Assortiment de Fromages

ou Yaourts

Dessert

 Fruits

Fromage Blanc aux Fruits

Tarte au Citron

Fruits *

 

Semaine 26 (25/06 au 29/06) - Menus du collège de Monthureux sur Saône

 

Fruits proposés tous les jours et fromage au choix.

Menus établis sous réserve des contraintes liées à l'organisation et au fonctionnement du service de restauration.

 Plat fait maison 

*

Lundi Mardi

Jeudi

Vendredi
Entrée

Asperges

Poireaux

Salade Composée *

 Macédoine

Oeufs Mimosa *

Salade Composée *

Bar à Salade * Bar à Salade *
Plat principal

Sot l'y Laisse /

Paupiette de Veau

Lentilles

Paleron / Poisson

Flageolets / Carottes

Burger

 Barbecue 

Produits laitiers

Assortiment de Fromages

ou Yaourts

Assortiment de Fromages

ou Yaourts

Assortiment de Fromages

ou Yaourts 

 Assortiment de Fromages

ou Yaourts

Dessert

 Fruits

Entremets Choco - Vanille *

Glaces

Fruits

 

Semaine 27 (02/07 au 06/07) - Menus du collège de Monthureux sur Saône

 

POUR CES DATES, LE CHEF DE CUISINE ELABORERA QUOTIDIENNEMENT LES MENUS SUIVANTS LES STOCKS,

AFIN DE N'AVOIR AUCUNE DENREE PERISSABLE DANS LES FRIGOS POUR LES VACANCES.

 

 

 

 

 

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